Trứng muối Minh Đức ngày càng được người tiêu dùng tin chọn nhờ chất lượng vượt trội và quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và công thức truyền thống, sản phẩm mang đến hương vị đậm đà, an toàn cho sức khỏe. Cùng khám phá bài viết từ Trứng muối Minh Đức để hiểu chi tiết về sản phẩm!
Giới thiệu về thương hiệu Trứng muối Minh Đức
Trứng muối Minh Đức là thương hiệu thuộc Công ty TNHH Chế Biến Nông Sản Minh Đức, chuyên sản xuất và chế biến trứng muối lăn tro cùng các mặt hàng nông sản sạch. Xuất phát từ khát vọng khởi nghiệp với đôi bàn tay trắng, thương hiệu được xây dựng với mục tiêu mang đến sản phẩm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng.
Trứng muối Minh Đức ứng dụng công nghệ hiện đại, quy trình khép kín tại công ty 25000 m2 và kiểm soát chặt chẽ từ trang trại đến thành phẩm. Không chỉ phục vụ thị trường nội địa, thương hiệu còn hướng đến mục tiêu mở rộng ra quốc tế.
Lịch sử phát triển của Trứng muối Minh Đức
Công Ty TNHH Chế Biến Nông Sản Minh Đức được thành lập vào năm 2018, khởi đầu từ một cơ sở sản xuất gia đình nhỏ do anh Thái Minh Đức sáng lập vào năm 2016. Với tinh thần khởi nghiệp bền bỉ và sự đồng hành của đội ngũ nhân viên tận tâm, công ty đã không ngừng phát triển, trở thành doanh nghiệp chế biến trứng muối uy tín trên thị trường.
Các cột mốc phát triển nổi bật:
- 2016: Thành lập Cơ sở chế biến trứng muối Minh Đức – bước khởi đầu từ mô hình sản xuất gia đình.
- 2018: Chính thức thành lập Công Ty TNHH Chế Biến Nông Sản Minh Đức, đánh dấu sự chuyên nghiệp hóa và mở rộng quy mô.
- 2025 (Hiện nay): Doanh nghiệp phát triển hiện đại với hệ thống nhà xưởng, xe vận chuyển đồng bộ, khẳng định vị thế trên thị trường.
Điểm khác biệt của Trứng muối Minh Đức so với các sản phẩm khác
Trứng muối Minh Đức không chỉ nổi bật nhờ chất lượng đầu ra mà còn ở quy trình sản xuất khép kín với đầy đủ tiêu chuẩn ATVSTP theo HACCP, ISO và chứng nhận HALAL. Bằng việc chủ động nguyên liệu, áp dụng công nghệ hiện đại và giữ gìn phương pháp ủ truyền thống, sản phẩm tạo nên sự khác biệt rõ rệt trên thị trường. Dưới đây là những yếu tố làm nên giá trị đặc trưng của thương hiệu.
Quy trình sản xuất khép kín tại xưởng 25000 m2
Toàn bộ quá trình sản xuất trứng muối tại Minh Đức được thực hiện theo chuỗi khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở từng công đoạn. Nhà xưởng đạt chuẩn ISO và HACCP, Dây chuyền sản xuất khép kín có đèn UV cực tím diệt khuẩn mỗi đêm trên các bề mặt máy móc thiết bị và không gian nhà xưởng.
Nguyên liệu tự cung cấp
Minh Đức chủ động nguồn nguyên liệu bằng cách tự nuôi vịt tại trang trại khép kín ở Sóc Trăng chỉ cách xưởng sản xuất 2km. Việc tự cung ứng trứng giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt từ đầu vào, giảm phụ thuộc thị trường và nâng cao tính ổn định. Đây là lợi thế nổi bật giúp Minh Đức duy trì chất lượng sản phẩm và minh bạch nguồn gốc.
Phương pháp ủ tro độc đáo
Khác biệt lớn nhất của trứng muối Minh Đức nằm ở phương pháp ủ tro kéo dài 30 ngày truyền thống kết hợp hiện đại. Lớp tro và hỗn hợp muối được nghiên cứu kỹ lưỡng để tạo độ mặn vừa phải, tươm dầu nhiều, lên màu đẹp mắt.
Ứng dụng công nghệ AI vào sản phẩm
Một điểm nổi bật trong quy trình sản xuất của Minh Đức là ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để kiểm tra, loại bỏ trứng nứt hoặc kém chất lượng. Hệ thống máy móc hiện đại giúp nhận diện sai sót nhanh chóng, chính xác hơn phương pháp thủ công. Nhờ đó, chỉ những quả trứng đạt tiêu chuẩn mới được đưa vào quy trình muối và ủ. AI cũng hỗ trợ tối ưu năng suất và giảm thiểu hao hụt trong sản xuất. Việc tiên phong ứng dụng công nghệ cho thấy định hướng phát triển bền vững, chuyên nghiệp của thương hiệu.
Hương vị trứng muối khác biệt
Lòng đỏ trứng óng ánh, lên dầu đẹp, vị béo bùi hòa quyện cùng độ mặn dịu nhẹ, tạo nên một trải nghiệm vị giác đầy tinh tế. Nhờ sự kết hợp giữa kỹ thuật muối lăn tro cổ truyền và công nghệ chế biến hiện đại, trứng giữ nguyên được hương vị tự nhiên và độ ngon vốn có. Từng quả trứng đều đạt chuẩn chất lượng nhờ quy trình sản xuất được giám sát chặt chẽ từ khâu chọn nguyên liệu đến thành phẩm cuối cùng.
Các sản phẩm trứng muối của Minh Đức
Bên cạnh đó, công ty còn cung cấp trứng muối ăn liền tiện lợi. Sản phẩm được chế biến theo quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài trứng muối, Minh Đức còn sản xuất củ sen chua ngọt và coóng xại phục vụ thị trường trong và ngoài nước.
Trứng muối Minh Đức không chỉ là thực phẩm chất lượng mà còn là kết tinh của quy trình sản xuất kỹ lưỡng và tâm huyết với nghề.. Đừng quên theo dõi Trứng muối Minh Đức để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và sản phẩm mới.
Thông tin liên hệ:
- Website: trungmuoiminhduc.com
- Địa chỉ: Lô I, KCN An Nghiệp, Khóm 2, P.7 TP. Sóc Trăng, Tỉnh Sóc Trăng
- Điện thoại: 0299 3 86 68 86
- Hotline: 0908 999 069 – 0974 035 959
- Email: ctynongsanminhduc@gmail.com – kinhdoanhminhduc23@gmail.com